夏天大白菜怎么保存夏天大白菜怎么保存小窍门毛脉鼠刺

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1、精选内容1、将洗过的白菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰。倒掉水，用一胶子盖在菜上，最后再在胶子上放些冰，再放入冰箱就可以了。叶菜类通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室。

2、娃娃菜不是大白菜剥的，娃娃菜与大白菜两个根本都不是一个菜，只是长得有点像。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜只有大白菜1/4大小，菜叶子柔软、味道甜。它的口感脆嫩、甜度高，而且，剥出来的菜心包得很紧，色泽嫩黄，菜叶舒展，品相好。

夏天大白菜怎么保存相关拓展

夏天大白菜怎么保存时间长

先用一些报纸把大白菜包起来，放在通风阴凉的地方，可以保存两到三周左右。如果大白菜已经切开，需要放在冰箱里保存。先用保鲜膜包起来，再放在冰箱里，可以保存一周左右。先把大白菜切好，准备保鲜袋，然后放在冰箱里。当你需要吃的时候，拿出一些来吃。通风保存如果你想在短时间内保存大白菜，你可以把它放在通风的地方。这种方法可以保存两三天。

去除大白菜的污垢后，喷洒一些水，然后放在室内通风处，保持空气循环，然后定期向大白菜...。查看剩余52%大白菜怎么保存才能不烂。查看剩余46%大白菜怎么样保存才不烂。原因是冰箱里的空气是密封的，没有太多的空气流通，很容易失去大白菜中的水分，大白菜在密封的环境中很容易腐烂。放在冰箱里的大白菜会干燥，叶子有黑点。

夏天大白菜怎么保存小窍门

天气逐渐转凉时，大白菜极容易冻烂在地里，所以要进行一定的保存。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。

白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。大白菜判断变质方法：把外面的皮拨了，如果里面出现细纹或者变了色，或者有异味和烂了的地方就是变质了。选购白菜的时候，要看根部切口是否新鲜水嫩，整棵买要选择卷叶坚实有重量感的，切开的要买断层面水平，无隆起的较新鲜。

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