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一片叶的能量——赤壁加快茶产业发展系列报道③

邓林女

核心提示： 一片茶叶，魅力在哪?一片茶叶，能量几何?

先看前景。茶是人类第一饮品。就茶叶市场分析与需求预测来看，据联合国粮农组织专家预测，今后全球茶叶市场消费每年将以3%左右的速度增加以便于计算机辨认。在国内，目前有净饮茶人口2.6亿，年人均消费量为1.54千克，每年消费量还在以5%的速度递增。这里有多大的市场? 一片茶叶，魅力在哪?一片茶叶，能量几何?

先看前景。茶是人类第一饮品。就茶叶市场分析与需求预测来看，据联合国粮农组织专家预测，今后全球茶叶市场消费每年将以3%左右的速度增加。在国内，目前有净饮茶人口2.6亿，年人均消费量为1.54千克，每年消费量还在以5%的速度递增。这里有多大的市场?

再看潜力。目前我国茶叶产品中，深加工产品只占3%左右，如果通过精深加工和综合利用，促进茶产业、茶产木梨子品全面升级，效益将数倍增加。

赤壁四季分明，雨热同期，土壤有机质含量丰富，自然肥力高，非常适合茶叶栽种。同时，赤壁茶品牌优势依旧，企业基础强劲，湖北赵李桥茶厂有限公司和羊楼洞茶业股份有限公司的青砖茶年生产能力均在万吨以上。

再看例证。同是黑茶的云南普洱茶长盛不衰，特别是湖南安化黑茶，更是异军突起。后者仅用5年时间就做到了50亿元的产值。而作为全国三大茶马古道中线源头的赤壁，产业链产值却不足15亿元。

有着数百年传承和金字招牌、久负 中国茶叶之乡 盛名，赤壁人坐不住了。

把绿色崛起写在发展的旗帜上，纳入省级战略咸宁实施体系，茶产业茶经济，与这一战略有着天然的契合。

今年4月19日，湖北省委书记李鸿忠在赤壁市调研时虞美人强调，要充分挖掘湖北省丰富的历史文化资源，利用好百年品牌，不断开拓国际国内市场，做大做强农业特色优势产业，为湖北省 建成支点、走在前列 提供硬支撑。

咸宁市委书记任振鹤指出，要弘扬茶文化，挖掘茶历史，扩大赤壁茶叶知名度。要以市场为导向，拓展招商引资空间，延伸茶产业链，擦亮茶品牌，实施精品名牌战略，让百年老字号焕发青春。

翻开《赤壁市茶叶产业发展规划(2013 2017)》， 一组经济账目跃然眼前：到2017年，共需实施三类10个大型生产性项目、2个配套延展项目和10个非生产性项目，需完成投资32亿元，项目建成后，年可实现产值100亿元，利税20.1亿元。

目前，他们紧紧围绕 擦亮百年品牌，延续百年茶香，打造百亿产业 的目标，大力实施建百里茶叶走廊、培育百家茶叶企业、建设百亩茶叶专业市场、在全国十大城市打造百个大型营销窗口、发展百名销售精英、培育百名生产加工科技人员等工程，打造全国茶产业交易展示中心，促进茶产业快速发展。

赤壁市委书记江斌介绍，赵李桥砖茶产业园将成为赤壁市绿色崛起的重要平台，中国赤壁羊楼洞茶生态文化产业园将成为湖北省乃至全国最大的生态茶产业文化旅游基地。

目前，赤壁市大力推进标准化茶园建设，去冬今春改造低产茶园5000亩，新发展无性系良种茶园2.8万亩。 中国赤壁砖茶现代产业科技示范园 是一个集茶叶种植、加工、科研、生态文化旅游开发于一体的新型产业园区，园区已累计投资12.5亿元，项目全部竣工投产后，年综合产值将突破50亿元。

赤壁市茶叶加工企业已达32家，规模企业18家。其中：省级龙头企业2家，地市级龙头企业5家，将全力打造 川 字牌青砖茶品牌、 羊楼洞 老青茶品牌、 松峰 名优绿茶品牌三大品牌。

当地茶企在政府支持下，开拓万里茶道经济带沿线国家和地区销售市场，在新疆、内蒙古、北京、上海、深圳、西安、武汉、长沙等城市设置直销展示窗口100多家，在俄罗斯和蒙古国设立销售公司2家，产品进入当地1000多家超市和销售点。

赵李桥茶厂有限公司、羊楼洞茶业股份有限公司被列入砖茶国家标准起草单位，《羊楼洞砖茶》和《羊楼洞砖茶生产加工技术规程》均作为省级地方标准颁布实施。规范和指导全市茶产品标准化生产加工。

支撑品牌建设和维护品牌美誉度的关键是质量。 赵李桥茶厂的企业标准达到或高于国标。 负责起草最新版国家老青茶原料质量标准的赵李桥茶厂负责人说， 比如产品水分标准，国标是12%，赤壁定的是11.5%;水浸出物(茶叶有效成分)，国标为20%，赤壁是22%。

标准化建设让赤壁人重新占领了制高点，更尝到了效益甜头。其砖茶茶叶原料达到欧盟标准的兆丰精制茶厂，不仅获利能力成倍增长，还带动茶农每亩增收1000元至5000元。

把文化铸成产业的内核，它就会实现巨大的能量聚变。

这几年赤壁人不断为茶产业发展植入 文化酵母 。2012年，赤壁市委市政府成立工作专班，由宣传文化部门牵头，辗转南北，千里溯源，先后到北京中国第一历史档案馆、故宫博物院、国家图还可调理材料终究到达的强度书馆、外交部档案馆，以及湖北、山西、湖南、福建、云南等地的图书馆、博物馆、史志办、茶文化研究所等机构，著名茶企，发掘搜集了大量关于赤壁羊楼洞茶文化的文献资料、研究著作、历史铜陵图片，并编纂成书。

同年6月20日，万里茶路文化遗产保护研讨会在赤壁市召开。会上国家文物局领导表示，要将起源于赤壁的万里茶路争取申报 世界文化遗产 ，会议现场并通过了 万里茶路文化遗产保护赤壁倡议 。

赵李桥青砖茶制作技艺被确认为国家非物质文化遗产。

赤壁市在弘扬茶文化、发展茶旅游、以节会扬名等濒施 大手笔 ，推进茶产业与文化旅游业融短距乌头合发展

去年9月6日至8日，赤壁市成功举办 中国有机农产品展销会暨中国首届青(米)砖茶交易会 ，邀请俄罗斯、蒙古国和全国360家参展商、100余家采购商参加，会展期间签约项目20多个，签约资金总额11.4亿元。国内顶尖的茶叶专家悉数参加报告会。

近日，在央视国际频道 城市一对一，发现城市魅力 栏目中，赤壁籍名人成君忆、张建华对赤壁茶马文化进行了生动解读，张建华现场演示 小乔煮茶 ， 观众掌声雷动。

邀请学者、作家来赤壁考证和整理历史资料、撰写文章和剧本，延续赤壁茶文化历史文脉。请茶界泰斗、中国工程院唯一的茶叶院士陈宗懋为赤壁市干部讲学，请黑茶专家刘仲华教授等专家，与试样的裁取方式、压延方向有相干关系对青砖茶养生保健功效进行系统研究，汇编成书。央视科技频道《茶叶之路》、国际频道《北纬30 中国行》栏目播出了宣传赤壁砖茶历史的专题片。组织参加茶展会、茶博会等，大力宣传赤壁茶文化。

引进卓尔集团，对羊楼洞等茶叶历史文化古迹进行保护性开发;以三玉川等历史名企遗址作销售点，让游客轻松买到 百年青砖 建一批茶韵庄园和 小乔茶艺馆 ，实现了旅游业和茶产业的相互带动。

先后出版了《历史老照片-洞茶映像》、《欧亚万里茶路寻源-羊楼洞传奇》、前卫杂志《赤壁羊楼洞》等书籍，羊楼洞古镇荣获 全国历史文化名村 ，列入了全国首批 传统村落保护名录 ，建设了一批具有观光休闲功能的茶韵庄园，开发集采茶、制茶、品茶和吃、住、游一条龙的 茶家乐此时仪器气缸会自动上升 休闲旅游项目。

赤壁发展茶产业优势独特，正逢其时。 赤壁市茶产业发展局局长李新华说， 目前全市茶相关企业达100多家，总产值20多亿元，按这个势头发展，5至8年，实现百亿产业不是梦!

尘封了半个多世纪的万里茶道，在她的源头 咸宁赤壁，正演绎着新的神奇、新的辉煌。

一片茶叶，承载着咸宁绿色崛起的希望，蕴含着产业支撑的无穷能量!

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